木更津　新木更津市漁業協同組合　【月夜牡蠣】

木更津の新たな名産として人気の月夜牡蠣（つきよかき）を作られています。

木更津沖特有の干潟の潮の満ち引きを利用した「干潟ゆりかご生育式」という育て方をされており、牡蠣の力強い旨みが楽しめます。

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